Olhe que trago para que você aprenda? A rosca doce com calda de laranja, você ainda não sabe como preparar essa receita? Está é a sua oportunidade de aprender a melhor maneira de fazer sua receita saborosa e gostosa. Veja o que você pode aprender ainda mais com essa dica.
Portanto, se acaso ainda tiver alguma dúvida não deixe de nós comunicar sobre o mesmo. Sendo assim a rosca doce com calda de laranja é uma delicia, até mesmo recomendo você fazer com o puro suco de laranja. Desta forma, se acaso você não tiver condições de fazer com o suco natural, pode usar um suco tang.
Mais, veja bem que ao fazer a rosca de laranja, não será a mesma coisa pois que o suco quando natural é outra qualidade. Sendo assim, você ira fazer um receita similar porem com um gosto de suco sintético e não natural. Em outras palavras, esta receita de rosca de laranja assada ela fica muito mais macia quando se prepara com produtos mais natural possível.
Aquela rosca de laranja de padaria, quando você se depara com a qualidade dela não tem como não querer comprar. Agora imagina você mesmo saber como fazer rosca de laranja? Pois bem, essa é sua oportunidade de aprender a fazer essa receita.
Ingredientes: Rosca doce com calda de laranja
- Farinha de trigo 1.200g
- Açúcar refinado 200g
- Sal refinado 20g
- Ovos
- 2 unidades
- Margarina 50g
- Fermento seco 30g
- Suco de laranja 500 ml
Modo de preparo
Primeiramente, misture bem todos os ingredientes secos excerto o sal, a margarina e os ovos. Após essa mistura, acrescente o suco de laranja e os ovos, sove bem até obter uma massa lisa, acrescente o sal e por último a margarina. Sove até obter uma massa lisa e enxuta.
Sendo assim, corte em pedaços de 50g deixe descansar por aproximadamente 15 minutos após esse descanso modele as roscas ou tranças veja a melhor forma. No entanto, coloque em assadeiras, e leve para fermentar até dobrar de volume, asse em forno a 180graus até dourar, após esfriar bem decore com a geleia de laranja.
OBS: Rosca doce com calda de laranja
Portanto, não acrescente mais farinha de trigo na sua receita isso pode deixar sua massa mais seca e mais pesada na finalização do teu pão.
Modo de fazer a Geleia de Laranja
- Laranja Bahia 3 unidade
- Agua 150 ml
- Açúcar 600g
- Modo de preparo:
- Levar tudo ao fogo ate ponto de fio sempre mexendo e retirando a espuma que se forma no cozimento.
Créditos: baker.futerko.silva
Informações adicionais: Receita de rosca doce com calda de laranja
Esta procurando por receitas de rosca de laranja com qualidade? Então não deixe de pesquisar aqui no PadeiroseConfeiteiros, como fazer Rosquinhas açucaradas, Rosca parafuso caseira mineira, Rosca de padaria.
Veja também:
