Como fazer coxinha de doce de leite

1 xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de açúcar demerara
1 xícara de farinha de arroz ou de aveia .
Sendo assim, em uma panela adicione o leite, a manteiga e o açúcar, deixe ferver, quando ferver adicione a farinha e mexa bem por uns 4 minutos. No entanto, desligue o fogo e sove essa massinha em uma bancada limpa por 2 minutos, reserve.