Como fazer bala de banana

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Tempo de Preparo: 45

Porções: 30

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Ingredientes

12 bananas nanicas maduras
24 colheres (sopa) de açúcar (720 g mais ou menos)
1 colher (sopa) manteiga
1 colher (sopa) de suco de limão
1/2 xícara (chá) de cacau em pó

Modo de Preparo

Primeiramente, bata as bananas no liquidificador até virar uma pasta homogênea. Portanto, em uma panela misture o açúcar e os demais ingredientes. Da mesma forma, leve ao fogo e mexa sempre até dar ponto tipo de brigadeiro (até soltar da panela). Sendo assim, em uma forma untada com margarina, despeje a bala, nivele e espere esfriar. Além disso, depois de frio retire o conteúdo da forma com a ajuda de um pouco de açúcar, caso grude. Em conclusão, corte as balas com uma tesoura ou com a faca mesmo, depois passe no açúcar refinado e está pronto

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