Tartelete: com creme e banana caramelizada, que legal hoje iremos falar desta deliciosa receita que é uma delicia mesmo. Portanto, não deixe de aprender essa dica que vamos lhe ensinar.
Da mesma forma, que estamos aqui para lhe explicar o modo de preparo do tartelete, você pode fazer ele por diversas recheios o que mais lhe agradar. Até então, veja essa dica no qual você pode fazer? Além disso, você pode fazer o tartelete de chocolate, tartelete doce, tartelette comida, tarteletes de leite condensado, tartelete morango, tartelete com creme.
Em outras palavras, acima você viu que o recheio e que pode ser usado e a criatividade é sua reinventa e comece a faturar com essa receita do tartelete que é muito bom a venda da mesma.
Ingredientes: Tartelete: com creme e banana caramelizada
Massa
- 175g de manteiga / margarina
- 25g de amido de milho
- 65g de açúcar preferencia refinado
- 1 gemas de ovos
- 225g de trigo aproximadamente
Modo de preparo
Portanto, misturar o açúcar, manteiga e as gemas de ovos, depois adicione o trigo e o amido de milho até que a massa solte das mãos. Além disso, modele em formas de sua preferencia faça furos com o auxilio de um garfo, levar ao forno pré-aquecido, a 160º forno turbo e 180 graus forno lastro por cerca de 25 minutos.
Creme:
- Leite condensado 395g 1 caixa
- Creme de leite 200g 1 caixa
- Leite liquido 200g
- Amido de milho 2 colher de sopa
- Margarina 1 colher de sopa
- 1 pitada de sal.
- Essência de baunilha a gosto
Portanto, dissolva o amido de milho com o leite liquido, leve junto com os demais ingredientes ao fogo até obter um creme homogêneo, deixe esfriar bem e aplique sobre a base da tartelete.
Bananas caramelizadas:
- Banana nanica 10 unidades
- Açúcar cristal 2 xicara de café
- Água 1 xicaras de café
- Gotas de limão.
Primeiramente, leve o açúcar ao fogo sempre mexendo até derreter e ficar com cor caramelo obs. não deixe queimar, acrescente a água deixe dar uma leve fervida em seguida coloque as bananas, e deixe cozinha até reduzir bem a calda e ficar quase em ponto de fio, retire as bananas e decore em cima das tarteletes.
Em conclusão, primeiro asse a base da tartelete deixe esfriar bem, em seguida aplique o recheio de creme e reserve. Além disso, decore com as bananas caramelizadas, se preferir de um toque com canela.
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