Petit Gateau Caseiro de Paris

Primeiramente, vamos aprender a petit gateau caseiro de paris, novidade da semana que vem bombando. Portanto, veja que delicia de receita caseira veja diferença e sabor que vai alavancar suas vendas.

Além disso, você quer novidade venha aprender com nossa equipe sempre aqui no site vai encontrar essas delicias caseiras. Da mesma forma, preparando o petit gateau, você vai ver a grande diferença do verdadeiro sabor e qualidade.

Portanto, se ainda no acaso nunca ouviu falar desta receita de petit gateau, é uma ótima hora para que você possa olhar e tentar fazer em sua casa também.

Quer nós ajudar compartilhe essa receita na sua rede social assim nosso trabalho não fica em vão bom curso a todos.

Ingredientes: petit gateau caseiro de paris

• 300 gramas de chocolate amargo
• 80 gramas de manteiga sem sal
• 1/2 xícara de açúcar demerara ou refinado e ou adoçante.
• 1 colher de essência de baunilha
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 colheres cheia de farinha de arroz ou de trigo
• 80 gramas de creme de leite
• 1 picolé da sua preferência.

Modo de Preparo petit gateau

Portanto, adicione 150 gramas de chocolate e 80 gramas de manteiga
derreta os dois no microondas de 30 em 30 segundos.
Adicione 1/2 xícara de açúcar demerara ou refinado.
Acrescente a essência de baunilha e os ovos e bata novamente
Adicione o cacau em pó e a farinha. Misture bem até a massa
ficar bem lisinha. Unte ramekins com manteiga e cacau e
despeje até metade do pote.
Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por 12 minutos.
O meio do bolinho deverá ficar mole.

Modo de preparo da ganache

Primeiramente, coloque 150 gramas de chocolate meio amargo já derretido e
80 gramas de creme de leite. Portanto, misture os dois e mexa bem. Além disso, pegue o bolinho adicione o picolé no meio e jogue ganache por cima.

Veja também: Trufa de chocolate