Massa para Torta Salgada

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Massa de torta, tem que abusar desse recheio para que possa ficar ainda mais melhor o sabor.

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Bom curso a todos, torta salgada.

Ingredientes: Massa para torta salgada

  • Pegue 3 ovos
  • Mais 1/2 xícara de óleo
  • Além de 2 xícaras de leite
  • Mais 2 xícaras de farinha de trigo
  • Além de 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Junto de Pitada de sal

Modo de preparo

Primeiramente, bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento que deverá ser colocado por último, até homogeneizar bem. No entanto, se preferir saboreie a massa com um dente de alho, calabresa ou cebola picadinha, cheiro verde, queijo parmesão e etc.

Portanto, despeje a metade da massa numa assadeira untada e enfarinhada, coloque o recheio espalhando bem e cubra com a outra metade.
Além disso, leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Da mesma forma, para o recheio fiz um refogado de alho na manteiga caseira, coloquei o frango desfiado, cebola, tomate, cheiro verde, azeitona, mostarda, temperos e molho de tomate.

Em conclusão, deixei refogar mais um pouco, acertei o sal, depois desliguei e coloquei meio copo de requeijão pra ficar cremoso

Dica
Portanto, eu gosto de torta salgada de frango desfiado e de sardinha, mas dá pra fazer com legumes, carne moída, napolitana de queijo e presunto, tomate com cebola e sobras diversas, já fiz com peito de peru e tomate seco, sobra de frango assado, brócolis com couve flor e queijo e etc …

Massa para Torta Salgada - Padeiros e Confeiteiros
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