Receita de Cupcake saboroso

Receita de Cupcake saboroso

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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
    3 ovos
    4 colheres (sopa) de manteiga
    2 xícaras (chá) de açúcar
    1 xícara (chá) de chocolate em pó
    2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Cobertura

  • 300g de chocolate ao leite derretido
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de rum
Cupcake saboroso

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata o leite, os ovos, a manteiga, o açúcar e o chocolate em pó até ficar homogêneo.
  2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha, o fermento em pó e misture com uma colher.
  3. Despeje em forminhas para cupcake forradas com forminhas de papel até atingir 2/3 da capacidade, arrume em uma fôrma grande e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar.
  4. Misture bem os ingredientes da cobertura em uma tigela até ficar homogêneo e leve à geladeira por 10 minutos. Retire os cupcakes do forno e desenforme.
  5. Coloque a cobertura em um saco de confeiteiro com bico pitanga e cubra os cupcakes, decorando a superfície.
  6. Sirva em seguida.

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