Como fazer macarrons

Primeiramente, vamos ensinar a receita macarrons e tudo o passo a passo de como fazer, sempre atualizando as melhores receitas caseiras , para todos poder sempre aprender mais.

Portanto, não deixe nosso site morrer ajude compartilhe comente. Somente dependemos de vocês as receitas são para vocês aprender meus amigos. Então não deixe de abraçar essa causa e coloque a mão na massa e vamos vencer.

Além disso, abaixo vai aver tudo o conteúdo de como fazer macaron e assim poder começar a lucrar muito com essa receita. Aproveite muito com nossa dica e comece a reder frutos dessa dica do macarons.

Veja mais uma boa receita para vocês aprender Macarrão com frango cremoso, sempre ajudando os profissionais com nossas receitas de sucesso de vendas. Bom curso a todos, compartilhe.

Ingredientes: macarrons receita

90 g de farinha de amêndoas, se não encontrar pode ser farinha de castanha de caju.
40 g de farinha de trigo
200 g de açúcar de confeiteiro
claras de 3 ovos
3 colheres de sopa de chocolate em pó
30 g de açúcar refinado
20 gotas de corante vermelho e 5 de corante verde para obter uma cor meio marron

O RECHEIO GANACHE

1 colher de sopa de manteiga
130 g de chocolate em barra ao leite
3 colheres de sopa de nata ( creme de leite fresco)

Modo de preparo

Portanto, misture a farinha de amêndoas, afarinha de trigo, o açúcar de confeiteiro e o chocolate. Passe a mistura por uma peneira para obter um pó fininho, reserve.

Além disso, aqueça as claras no microondas por 30 segundos, mexa, veja se perdeu um pouco da viscosidade, se necessário coloque por mais 30 segundos até deixar morninho.

No entanto, só tome cuidado para não deixar cozinhar. Além disso, coloque as claras numa batedeira, bata até formar clara em neve, depois misture aos poucos o açúcar refinado.

Além disso, quando formar um creme firminho acrescente o corante misturando bem. No entanto, desligue a batedeira e acrescente a mistura que você peneirou aos poucos misturando com um batedor.

No entanto, quando tiver bem homogêneo coloque a massa num saco de confeiteiro. Primeiramente, pegue uma forma forrada com papel manteiga e untada com farinha e manteiga, esprema o saco de modo que sejam dispostas na forma 40 bolinhas, macarons.

Da mesma forma, deixe descansar por 20 minutos, as bolinhas ficarão achatadas edevem ter aproximadamente 2 cm de largura cada, não esqueça de deixar um espacinho entre cada macaron.

Da mesma forma, leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por aproximadamente 15 minutos, sendo que deve-se deixar o forno entre-aberto com uma colher de pau nos últimos 8 minutos.

Deixe esfriar os macarons. Caso fique difícil de tirá-los da forma sem quebrá-los, umedeça a forma com um pouco de água para que o papel manteiga absorva essa água soltando mais facilmente os macarons.

Recheio: Como fazer macarrons

Portanto, derreta o chocolate no microondas, leve os ingredientes do recheio ao fogo baixo misturando bem até formar um creme liso. Recheie uma face do macaron e feche com outro macarons receita como se fosse um biscoito recheado.

Informações Adicionais: macarrons

Além disso, o macarons paris é uma iguaria francesa criada na época renascentista, muito apreciada pela aristocracia da época. Portanto, há versões que a sua origem real é Veneza na Itália. No entanto, a pâtisserie Ladurée, em Paris imortalizou os docinhos preferidos da rainha Maria Antonieta.

Em conclusão, em Paris, cada unidade de macarons sp custa cerca de 1 euro. Além disso, você pode fazer macarons de várias cores, basta usar diferentes corantes. Portanto, você pode também rechear com geléia, doce de leite, chocolate branco, brigadeiro. Use a imaginação para fazer os macarrons!

Como fazer macarrons
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Imprimir
Avalie essa receita!
[Total: 8 Estrelas: 4.5]

Deixe uma resposta

Advertisment ad adsense adlogger