Cheesecake de Café: gostaria de saber como eu preparei esta receita? Aproveite agora.

Primeiramente, observe que o cheesecake de café é uma receita tipica e com uma qualidade de superar muitas. Até então, gostaríamos que você possa aprender muito sobre ela.

Além disso, quando for preparar essa fantástica receita de cheesecake faça com o maior carinho pois o resultado que ela vai lhe trazer será muito bom. Portanto, está receita cheesecake, é aquela dos Deuses e não tem igual a está.

Acima de tudo, reparamos muito em qualidade e sabor e chegamos numa conclusão, que está receita de cheesecake, pode chegar a uma qualidade muito semelhante a os orientais fazem, se pegar as manhas mesmo e seguir a risca, vai conseguir.

Como fazer cheesecake? bom disso é nosso passo a passo que estamos deixando aqui abaixo para que você possa aprender de uma forma bem completa e satisfatória.

Ingredientes lowcarb para a crosta 

  • ¾ xícara de coco ralado sem açúcar  
  • ¼ xícara de cacau em pó sem açúcar 
  • ½ xícara de castanha de caju ou de outra oliaginosa 
  • ¼ xícara de chá de adoçante lc 
  • ¼ colher de chá de sal 
  • 4 colheres de sopa de manteiga temperatura ambiente

Ingredientes lowcarb para o recheio 

  • ¾ xícara de café forte quente 
  • 2 ½ colheres de chá de gelatina sem sabor 
  • 500g de cream cheese 
  • 2 colheres de chá de extrato de café (opcional) 
  • 2 colheres de chá de extrato baunilha 
  • ¼ colher de chá de sal 
  • 1 xícara de creme de leite 
  • ½ xícara de adoçante lc 

Ingrediente lowcarb para guarnição 

  • 50g de chocolate acima de 70% cacau 
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco

Fazendo do modo lowcarb – Cheesecake de Café

Portanto, coloque as castanhas e o processador e bata até virar farinha. Além disso, adicione o resto dos ingredientes da crosta no processador e processe até ficar homogêneo. 

Da mesma forma, pressione a mistura da crosta lowcarb com as mãos no forno de uma assadeira de 20 cm e reserve. No entanto, despeje o café quente em uma xícara e misture com a gelatina e mexa até dissolver. 

Reserve até esfriar. 

Adicione o cream cheese lowcarb em temperatura ambiente em uma batedeira e bataem alta velocidade até ficar homogêneo. Adicione o café frio com a gelatina, o adoçante e sal, e bata em alta velocidade até ficar incorporado. 

No entanto, despeje o creme de leite e bata em alta velocidade até a mistura ficar homegênea. Despeje o creme na crosta da forma e leve á geladeira por 5 horas ou mias. 

Em conclusão, quando estiver pronto para servir, derreta o chocolate e o óleo de coco em uma tigela pequena para micro-ondas por 30 segundos, mexa até ficar homegêneo e despeje sobre o cheesecake. 

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