Para comemorar as ocasiões especiais, queremos receitas especiais. E, para te ajudar a escolher o melhor cardápio para esses momentos, trazemos como dica a Panqueca Fit Salgada. Uma receita versátil, nutritiva e que pode ser servida com os mais diferentes recheios, agradando aos paladares de toda a família e grupo de amigos.
Veja como preparar a Panqueca Fit Salgada.
Ingredientes: Panqueca Fit Salgada
Veja a lista completa dos ingredientes necessários para preparar a sua massa de Panqueca Salgada.
- ¼ de água;
- ¼ de xícara de leite semi desnatado;
- 1 colher de farinha de linhaça;
- 01 aquela medida do whey protein, sem sabor ou de baunilha;
- 1 ovo inteiro;
- 2 colheres de aveia em flocos finos;
- Azeite;
- Sal.
Vale ressaltar que a receita é apenas para a massa de panqueca, sem incluir os possíveis recheios que podem acompanhar sua panqueca. Mas, depois de aprender a preparar, iremos te dar algumas dicas sobre possíveis recheios para sua refeição e dos seus amigos.
Modo de Preparo
Para preparar sua Panqueca Salgada, primeiramente junte todos os ingredientes no liquidificador, misturando até que a massa fique homogênea. Vale ressaltar que é preciso que a massa fique líquida e se, ao finalizar a mistura ela estiver grossa, coloque um pouco mais de leite até chegar ao ponto ideal.
Com a massa pronta, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo com um fio de azeite, e deixe aquecer. Então, coloque uma concha da massa e espalhe por toda a frigideira, esperando dourar. Vire a massa e repita o processo do outro lado da panqueca.
Com os dois lados dourados, coloque a massa em um prato e faça novamente todo o processo até que toda a massa seja usada. Com todas as panquecas prontas, você pode rechear da forma que preferir antes de servir.
Dicas
Separamos agora algumas dicas para você rechear sua Panqueca Fit Salgada. Temos opções de carne, vegetariana e até mesmo vegana, para que todo mundo tenha a oportunidade de experimentar essa receita incrível.
Opções de recheio de carne:
- Frango desfiado;
- Carne moída;
- Carne de panela desfiada;
- Presunto e queijo.
Opções de recheio vegetariano:
- Queijo;
- Mix de verduras;
Opções de recheio vegano:
- Cogumelos;
- Mix de verduras.
Você pode também preparar molhos para colocar sobre a panqueca depois que ela for recheada, seja molho vermelho, branco ou de queijo. Assim, recheie a massa da panqueca vegana salgada, enrole e coloque em um refratário. Jogue molho sobre as panquecas e leve ao forno para gratinar.
Faça também
Além dessa deliciosa panqueca low carb salgada, você pode preparar também uma saborosa panqueca de pasta de amendoim, uma opção doce para a receita. Dessa maneira, você pode consumir panquecas como prato principal, sobremesa, e qualquer outra refeição importante.
As panquecas são uma excelente opção para você incluir em sua dieta e rotina alimentar, tornando as refeições diferentes e cheias de sabor.
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